
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g sweet potato diced (2-3 cm)
- 480 g water
- 1 Tbsp unsalted butter plus extra for greasing
- 225 g cornmeal, medium plus extra for dusting
- 1 Tbsp sugar
- ½ tsp fine sea salt
- 2 large eggs separated
- 225 g buttermilk
- 1 Tbsp honey
- ⅛ tsp ground cloves
- ⅛ tsp ground cumin
- ⅛ tsp ground white pepper
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 tsp bicarbonate of soda
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 246 kcal / 1029 kJ
- Fehérje
- 6 g
- Zsír
- 5 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Rost
- 3 g