Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Frühlingsgemüse
- 800 g Wasser
-
1 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 150 g Möhren, in Stiften (ca. 1 x 10 cm)
- 50 g Zuckerschoten, längs halbiert
- 100 g Zucchini, gelb, in Stiften (ca. 1 x 10 cm)
- 40 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (ca. 10 cm)
- 150 g grüner Spargel, in Stücken (ca. 1 x 10 cm)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
Kerbelsauce und Fertigstellung
- 1 Bund Kerbel
- 1 Zitrone, unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 30 g Butter, in Stücken
- 30 g Mehl
- 250 g Milch
- ½ TL Muskat
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 4 Tramezzini
- Öl zum Braten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1535 kJ / 367 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 5.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Pilz-Ragout
40min
Cheese-Makkaroni
30 Min
Krautfleckerl
40min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30 Min
Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
30 Min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 Min
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 Min
Kürbis-Parmigiana
2 Std.
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1 Std. 40 Min
Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce
30 Min
Rote Linsen-Möhren-Sauce
45min
Bunte Gemüsepaella
45min