Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Medaglioni di vitello ai funghi
Előkészítés 15p
Összesen 45p
6 porzioni
Összetevők
Funghi
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
-
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 min. e strizzati
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
Besciamella
-
300 g di latte
-
40 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
20 g di burro
Terminare la preparazione
-
6 medaglioni di filetto di vitello alti circa 2 cm
-
20 g di burro
-
1 pizzico di sale
-
80 g di prosciutto cotto a fette
-
6 fette di formaggio Trentino a pasta semidura (Mezzano, Fontal, Casolet, ecc.)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
28.7 g
Kalória
1453.8 kJ /
347.5 kcal
Zsír
21.7 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
11.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Giro d'Italia
40 Recept
Olaszország
Olaszország
Taccuino dei sapori
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2óra 10p
Tacos con chili di carne
1óra 30p
Vitello tonnato
25óra 30p
Roastbeef in salsa verde con patate
40p
Cotechino in crema di lenticchie
50p
Tacchino in salsa tonnata allo yogurt
2óra
Tartare di manzo con salsa aromatica
20p
Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)
1óra 20p
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2óra 10p
Tacchino porchettato con contorno di patate
1óra 45p
Pollo piccante con riso al cocco
1óra 30p
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1óra 10p