Eszközök és tartozékok
Brioche burger buns
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 10p
10 portions
Összetevők
-
salted butter softened, plus extra for greasing80 g
-
white sugar20 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
milk80 g
-
water plus extra for oven150 g
-
baker's flour plus extra for dusting450 g
-
salt1 ½ tsp
-
egg1
-
egg yolk lightly beaten1
-
sesame seeds (optional)1 tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
410.9 mg
Fehérje
7 g
Kalória
1060.4 kJ /
252.5 kcal
Zsír
9 g
Rost
2 g
Telített zsír
4.9 g
Szénhidrát
35 g