Bretzel

Bretzel

4.3 88 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 15p

10 unidades

Összetevők

600 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
400 - 420 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
500 g de agua
3 cucharadas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal gorda

1 cucharadita de semillas de sésamo

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 8 g

Kalória 997 kJ / 238 kcal

Zsír 2.3 g

Rost 2.4 g

Szénhidrát 46.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oktoberfest 5 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baguettes parisiennes

15h 30min

Panecillos de espelta

16h 30min

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1h 40min

Pan de centeno con masa agria

154h

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50min

Bagels sin gluten

1h 50min

Panecillos bretzel

5h 30min

Pan de centeno y manteca

16h

Bollitos Brioche de chocolate

2h 30min

Focaccinas

3h 30min

Napolitanas de jamón y queso

6h 30min

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16h 45min

Összes megjelenítése