Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 finocchi, puliti e a fette sottili
- 4 filetti di scorfano
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 2 pizzichi di paprika dolce
- 1 - 2 patate viola, pelate e a fettine sottili (spessore 1-2 mm)
- 500 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1058 kJ / 253 kcal
- Fehérje
- 30.7 g
- Szénhidrát
- 12.9 g
- Zsír
- 8.7 g
- Rost
- 2.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMerluzzo al Varoma con purè di carote
40 Min
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 Min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 Min
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35 Min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 Min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 Min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1 Std.
Nasello al vapore con riso e verdure
30 Min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 Min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45min