
Eszközök és tartozékok
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
Les boulettes de viande
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de pain frais ou rassis, coupé en morceaux40 g
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de lait80 g
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de persil plat frais les feuilles seulement6 - 12 brins
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gousse d'ail (választható)1
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de viande de bœuf hachée400 g
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œufs2
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de sel½ c. à café
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de poivre noir moulu1 pincée
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huile pour graisser
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de poivrons coupés en lanières fines600 g
La sauce tomate
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gousse d'ail1
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d'oignon coupé en deux50 - 80 g
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d'huile d'olive extra vierge20 g
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de tomates concassées en conserve725 g
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d'eau100 g
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de sel1 c. à café
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de pommes de terre coupées en cubes (2 cm env.)600 g
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de poivre noir moulu1 pincée
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
483.5 kcal /
2033.8 kJ
Fehérje
31 g
Zsír
20 g
Szénhidrát
45.2 g
Rost
8.5 g