![Polpette di Altamura con sugo di peperoni Polpette di Altamura con sugo di peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7AACF9DB-C098-4059-86E8-097B94981B8F/Derivates/5b32591e706a86a636e7e6a4a276f7138cc74147.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Polpette
- 60 g di mollica di pane secca
- 120 g di latte
- 40 g di cipolla
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 150 g di salsiccia di maiale a tocchetti
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1 pizzico di paprika dolce
- 1 pizzico di peperoncino rosso
- 1 pizzico di sale
Sugo
- 40 g di cipolla
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle
- 1 pizzico di sale
- 500 g di polpa di pomodoro
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1799 kJ / 430 kcal
- Fehérje
- 32.3 g
- Szénhidrát
- 21.7 g
- Zsír
- 23.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 min
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1h 5 min
Spaghetti al limone con salmone marinato
50 Min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 Std. 20 Min
Burger vegan
5h
Bimby® è casa: Risotto
1h 15min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1h 15min
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
1 Std.
Insalata di farro e pollo
45 Min
Orzo con pollo al miele con pesto
45 Min
Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
1 Std. 40 Min
Sformato di verdure e formaggio
Nincs értékelés