Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sourdough Rye

Sourdough Rye
3.5 6 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 51óra 10p
20 slices
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Starter
  • water lukewarm
    350 g
  • dried instant yeast
    1 Tbsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • rye flour
    250 g
  • caraway seeds
    2 Tbsp
  • black treacle
    3 Tbsp
Bread
  • unsalted butter diced
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • wholemeal flour
    115 g
  • plain flour plus extra for dusting
    450 g
  • water lukewarm
    125 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing
  • medium egg mixed with 1 Tbsp water
    1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 306 mg
Fehérje 5 g
Kalória 737 kJ / 175 kcal
Zsír 3 g
Telített zsír 1 g
Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Savoury 58 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Olive Bread Rolls

4.6(109)

2 h

White Finger Rolls

4.8(212)

3 h 30 min

Challah

4.5(24)

2 h

Naan Bread with Onion and Cumin

4.6(48)

2 h

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

4.3(22)

50 min

Gluten Free Cheese Choux

4.1(21)

1 h

Brioche Burger Buns

4.4(13)

4 h

Calzone Napoletano

4.0(21)

1 h 40 min

Wholemeal Pitta

4.3(6)

1 h 35 min

Rye Bread Rolls

4.6(48)

4 h

Potato and Rosemary Focaccia

4.3(46)

2 h 35 min

Hawaiian Bread Rolls

4.0(39)

3 h

 Összes megjelenítése