Eszközök és tartozékok
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 portions
Összetevők
-
1 bouquet de carottes fanes
-
4 filets de colin (150 g chacun environ, frais ou décongelés)
-
200 g d'eau
-
75 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
du sel
-
45 g de beurre
-
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
-
du poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
26 g
Kalória
1263 kJ /
302 kcal
Zsír
16 g
Szénhidrát
11 g