Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 bouquet de carottes fanes
- 4 filets de colin (150 g chacun environ, frais ou décongelés)
- 200 g d'eau
- 75 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- du sel
- 45 g de beurre
- 1 c. à soupe rase de fécule de maïs
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1263 kJ / 302 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 16 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseParmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Brandade de morue et persillade
50 Min
Brandade de thon
1 godz.
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40 min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Wok de crevettes et légumes
40 min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 Min
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1 godz. 15 min
Légumes croquants aux crevettes
40 min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 min
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Brak ocen
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1 godz. 15 min