Eszközök és tartozékok
Brandade de morue et persillade
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
-
40 g de pain rassis en cubes
-
1 gousse d'ail
-
15 g de persil frais
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
-
300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
-
200 g de lait
-
50 g de crème liquide entière
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
39 g
Kalória
1875 kJ /
447 kcal
Zsír
17 g
Szénhidrát
32 g
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Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés
11 Recept
Franciaország
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