Ugrás a fő tartalomra Keresés
Grilled eye fillet with Café de Paris butter

Grilled eye fillet with Café de Paris butter
4.8 56 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 45p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • pickled capers
    1 tsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh dill leaves only
    1 sprig
  • garlic clove
    1
  • anchovy fillets
    2
  • lemon zest only, no white pith, plus 2 teaspoons juice
    ½ tsp
  • salted butter softened
    130 g
  • tomato sauce
    1 tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • brandy
    1 tsp
  • Madeira wine (see Tips)
    1 tsp
  • Worcestershire sauce
    ½ tsp
  • sweet paprika
    ¼ tsp
  • curry powder
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • olive oil for brushing
  • salt to season
  • beef fillet steaks (approx. 200 g each - see Tips)
    6

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 45.2 g
Kalória 1963.4 kJ / 464.6 kcal
Zsír 31.6 g
Rost 0.4 g
Szénhidrát 0.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken in yoghurt

4.3(220)

30min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(126)

3h

Beef and feta koftas

4.3(15)

1h 30min

Tandoori chicken pizza

4.8(37)

1h 30min

Tandoori chicken

4.9(67)

45min

Slow cooked Mexican beef

4.6(105)

1h 30min

Beef cheek Bourguignon

4.4(289)

5h 25min

Family chicken galette

4.7(990)

1h 55min

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(60)

1h 40min

Madurese chicken satay

4.6(15)

1h 30min

Lamb Moussaka

4.3(235)

1h 30min

Gozleme

4.7(428)

1h 40min

 Összes megjelenítése