Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 tsp pickled capers
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 sprig fresh dill, leaves only
- 1 garlic clove
- 2 anchovy fillets
- ½ tsp lemon, zest only, no white pith, plus 2 teaspoons juice
- 130 g salted butter, softened
- 1 tsp tomato sauce
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tsp brandy
- 1 tsp Madeira wine (see Tips)
- ½ tsp Worcestershire sauce
- ¼ tsp sweet paprika
- ¼ tsp curry powder
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to season
- olive oil, for brushing
- salt, to season
- 6 beef fillet steaks (approx. 200 g each - see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Fehérje
- 45.2 g
- Szénhidrát
- 0.7 g
- Zsír
- 31.6 g
- Rost
- 0.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pineapple and orange glazed ham
2u.
Orange-brined turkey
29h 45min
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14 Std.
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3h 15min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3h 15min
Pork and chicken terrine
3h 20min
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2u.
Pulled pork burger
5 Std.
Family chicken galette
1h 55min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30min
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad
25 Std. 35 Min
Chicken velouté meal (TM6)
45min