Grilled eye fillet with Café de Paris butter

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

4.8 60 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

6 portions

Összetevők

pickled capers
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh dill leaves only
1 sprig
garlic clove
1
anchovy fillets
2
lemon zest only, no white pith, plus 2 teaspoons juice
½ tsp
salted butter softened
130 g
tomato sauce
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
brandy
1 tsp
Madeira wine (see Tips)
1 tsp
Worcestershire sauce
½ tsp
sweet paprika
¼ tsp
curry powder
¼ tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
olive oil for brushing
salt to season
beef fillet steaks (approx. 200 g each - see Tips)
6

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 45.2 g

Kalória 1963.4 kJ / 464.6 kcal

Zsír 31.6 g

Rost 0.4 g

Szénhidrát 0.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Layered chicken meatball stroganoff

40 Min

Woodys "no butter" butter chicken

40 Min

Meatballs in tomato sauce

3 Std. 40 Min

Chicken gyros with tzatziki

30 Min

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 Min

Chilli con carne

45 Min

Beef fajitas

30 Min

Chinese steamed ribs with garlic sauce

1 Std. 10 Min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 Min

Easy satay chicken

40 Min

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

20 Min

Risotto verde (TM7/TM6)

30 Min

Összes megjelenítése