Kompatibilis verziók
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 tranches de pain de mie blanc
- 500 g d'eau
- 6 œufs de ferme
- 150 g de feuilles de blettes
- 50 g de persil frais
- 2 gousses d'ail
- 4 glaçons (pour fixer la chlorophylle)
- 40 g de beurre
- huile de friture
- 70 g de farine de riz
- 2 blancs d'œufs battus
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2013 kJ / 485 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 38 g
- Rost
- 2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 Std.
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 Min
Endive au jambon et au gorgonzola
50 Min
Endives au jambon
1 Std. 15 Min
Gratin de chou-fleur et chorizo
1 Std.
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1 Std. 10 Min
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55 dk
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1 Std. 10 Min
Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
40min
Crumble de poireau au chorizo doux
50 Min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1 Std.
Tartiflette
1 Std. 15 Min