Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

4.9 152 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 5óra 50p
4 portions

Összetevők

Spice rub
  • brown sugar
    2 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • mustard powder
    1 tsp
  • paprika
    1 tsp
  • smoked paprika
    1 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • chilli powder to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground allspice
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • pork rib racks (approx. 2-3 kg total)
    4 - 5
Bourbon BBQ glaze
  • brown onion cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    4
  • piece fresh ginger peeled
    3 - 4 cm
  • olive oil
    40 g
  • tomato sauce
    375 g
  • bourbon
    60 g
  • apple cider vinegar
    120 g
  • brown sugar
    50 g
  • soy sauce
    60 g
  • honey
    140 g
  • salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 124.4 g
Kalória 8058 kJ / 1918.6 kcal
Zsír 127.4 g
Rost 3.8 g
Szénhidrát 73.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése