Eszközök és tartozékok
Baccalà gratinato
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
-
1000 g di baccalà ammollato e dissalato in filetti
-
100 g di pane bianco raffermo a pezzi
-
2 pomodori maturi a pezzi
-
1 cucchiaio di origano secco
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
-
2 spicchi di aglio
-
4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
-
700 g di acqua
-
1 fetta di limone
-
1 pizzico di sale
-
50 g di olio extravergine di oliva
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
57.7 g
Kalória
1962 kJ /
469 kcal
Zsír
18.2 g
Rost
1.9 g
Szénhidrát
18.7 g