Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 diente de ajo
- 85 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla en juliana
- 100 g de champiñones frescos en láminas
-
140
g de setas portobello frescas en láminas
vagy 140 g de setas frescas (partidas en tiras con las manos) - 100 g de setas shiitake frescas en láminas
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas) (választható)
- 180 g de quinoa en grano lavada
- 450 g de agua
- 100 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1 hoja de laurel seca
- pimienta negra recién molida para espolvorear
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1600 kJ / 382 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 33.5 g
- Zsír
- 22.5 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHamburguesas de coliflor y queso
30min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30min
Quiche de calabaza y queso feta
2 Std. 20 Min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Pisto con patatas y huevos duros
45min
Cuscús de coliflor con dátiles
10min
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10min
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Curry de calabaza
40min