
Eszközök és tartozékok
Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 5p
6 unidades
Összetevők
Masa
-
de agua140 g
-
de harina de fuerza150 g
-
de harina integral150 g
-
de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica30 g
-
de aceite de girasol15 g
-
de sal1 cucharadita
Relleno de coliflor
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)10 g
-
de ramilletes de coliflor200 g
-
diente de ajo1
-
de jengibre fresco (aprox. 5 mm)1 trozo
-
chile verde fresco (sin semillas)1
-
de mantequilla clarificada (Ghee), y algo más para freír20 g
-
de comino en grano¼ de cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida¼ de cucharadita
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Kalória
249 kcal /
1041 kJ
Fehérje
5.5 g
Zsír
10.3 g
Szénhidrát
33.7 g
Rost
3.1 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Oriente
101 Recept
Spanyolország
Spanyolország