Ugrás a fő tartalomra Keresés
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
4.3 40 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 20p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • dried red chillies deseeded
    4 - 7
  • warm water for soaking
  • chilli powder
    1 - 2 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground fennel seeds
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • salt
    1 tbsp
  • sugar
    2 tsp
  • whole chicken (1800-2000 g)
    1
  • vegetable oil
    50 g
  • eschalots
    5
  • garlic cloves
    4
  • piece fresh ginger peeled
    3 - 4 cm
  • piece fresh turmeric peeled
    3 - 4 cm
  • piece fresh galangal peeled
    3 - 4 cm
  • candlenuts (see Tips)
    3
  • lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
    2 stalks
  • coconut milk
    300 g
  • pandan leaves tied into knots (see Tips)
    4
  • water
    750 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1672.8 mg
Fehérje 61 g
Kalória 3378.7 kJ / 804.5 kcal
Zsír 60.3 g
Rost 2.8 g
Telített zsír 21.3 g
Szénhidrát 5.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Around Asia 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Taste of Malaysia 11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

4.7(388)

35p

Sticky chicken

4.5(317)

24óra 35p

Moroccan lamb with pilaf

4.4(32)

5óra 40p

Mexican chicken soup

4.1(79)

30p

Okonomiyaki

4.6(233)

30p

Mexican chicken stew

4.4(171)

40p

Lamb and quinoa stew

4.3(44)

1óra

Chorizo and chicken pasta

4.1(257)

50p

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

4.7(212)

1óra

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4(57)

25p

San bei ji (three cup chicken)

4.4(136)

35p

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.4(36)

1óra

 Összes megjelenítése