Eszközök és tartozékok
Savoury Crayfish Éclairs
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 20p
16 pieces
Összetevők
Pastry
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
unsalted butter diced80 g
-
water150 g
-
mustard powder2 pinches
-
cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
fine sea salt¼ tsp
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Assembly
-
crayfish240 g
-
mayonnaise110 g
-
lemon finely grated zest and 25 g juice1
-
Dijon mustard1 ½ tsp
-
ground cayenne pepper2 pinches
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
rocket leaves20 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
142.2 mg
Fehérje
5.4 g
Kalória
622.8 kJ /
148.9 kcal
Zsír
11.3 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
4 g
Szénhidrát
6.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBeginners Sourdough Loaf
4 godz. 20 min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1 godz. 10 min
Veggie Rolls
45 min
Smoked Salmon Pizza
2 godz. 30 min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio
2 godz.
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40 min
Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins
45 min
Spinach Fatayers
2 godz.
Sausage Rolls
1 godz. 10 min
Chipotle Chilli Beef Cobbler
2 godz. 10 min
Chicken and Pear Pie
2 godz. 40 min