Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

4.0 26 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 72óra

10 portions

Összetevők

500 g de foies de volaille
100 g de porto
150 g de filet de poulet coupé en morceaux
2 échalotes coupées en deux
60 g de pain de mie blanc coupé en morceaux
50 g d'eau tiède de préférence
1 œuf
2 c. à soupe de graisse de canard ou de graisse d'oie
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
1 crépine de porc (facultatif)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14 g

Kalória 663 kJ / 159 kcal

Zsír 9 g

Rost 0 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entrées de fêtes 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de tomates

50 min

Pâté de lapin

2 godz. 35 min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35 min

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1 godz.

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1 godz. 5 min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1 godz. 5 min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1 godz. 20 min

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30 min

Salade de riz croustillant, feta, avocat, maïs grillé & pois gourmands

1 godz. 10 min

Összes megjelenítése