Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

4.0 26 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 72óra

10 portions

Összetevők

500 g de foies de volaille
100 g de porto
150 g de filet de poulet coupé en morceaux
2 échalotes coupées en deux
60 g de pain de mie blanc coupé en morceaux
50 g d'eau tiède de préférence
1 œuf
2 c. à soupe de graisse de canard ou de graisse d'oie
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
1 crépine de porc (facultatif)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14 g

Kalória 663 kJ / 159 kcal

Zsír 9 g

Rost 0 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entrées de fêtes 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade de riz, petits pois et radis

35 λεπτ.

Salade d'asperges

45 λεπτ.

Salade d'orge composée

40 λεπτ.

Salade de riz croustillante

45 λεπτ.

Taboulé de quinoa

35 λεπτ.

Verrines printanières

25 λεπτ.

Mousses de betterave en deux façons

15 λεπτ.

Samoussas au fromage

30 λεπτ.

Verrines de crème d'asperges

2ωρ. 35 λεπτ.

Taboulé au poulet

30 λεπτ.

Salade asiatique au poulet

30 λεπτ.

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5ωρ. 30 λεπτ.

Összes megjelenítése