Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

4.2 25 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 72óra

10 portions

Összetevők

500 g de foies de volaille
100 g de porto
150 g de filet de poulet coupé en morceaux
2 échalotes coupées en deux
60 g de pain de mie blanc coupé en morceaux
50 g d'eau tiède de préférence
1 œuf
2 c. à soupe de graisse de canard ou de graisse d'oie
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
1 crépine de porc (facultatif)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14 g

Kalória 663 kJ / 159 kcal

Zsír 9 g

Rost 0 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entrées de fêtes 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Boreks au fromage

35min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1u. 20min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2u. 10min

Salade strasbourgeoise

1u.

Baos au poulet et curry

4u. 40min

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

45min

Tarte au navet et au cantal

1u. 30min

Salade de riz croustillante

45min

Pancakes aux épinards

30min

Feuilleté de poireau au camembert

55min

Pâté de lapin en croûte

5u. 30min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1u. 40min

Összes megjelenítése