Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

4.0 26 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 72óra

10 portions

Összetevők

500 g de foies de volaille
100 g de porto
150 g de filet de poulet coupé en morceaux
2 échalotes coupées en deux
60 g de pain de mie blanc coupé en morceaux
50 g d'eau tiède de préférence
1 œuf
2 c. à soupe de graisse de canard ou de graisse d'oie
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
1 crépine de porc (facultatif)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14 g

Kalória 663 kJ / 159 kcal

Zsír 9 g

Rost 0 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entrées de fêtes 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade d'orge composée

40min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50min

Gougères

40min

Gaufres au blé noir

1h 30min

Salade de riz croustillante

45min

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2h 20min

Salade de pâtes aux carottes, pommes et noix

30min

Crêpes roses au houmous

35min

Salade de riz noir, fraise et feta

1h

Poke bowl

30min

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1h 45min

Roulés d'aubergine

35min

Összes megjelenítése