Eszközök és tartozékok
Mousse de foie de volaille au porto
Előkészítés 15p
Összesen 72óra
10 portions
Összetevők
-
500 g de foies de volaille
-
100 g de porto
-
150 g de filet de poulet coupé en morceaux
-
2 échalotes coupées en deux
-
60 g de pain de mie blanc coupé en morceaux
-
50 g d'eau tiède de préférence
-
1 œuf
-
2 c. à soupe de graisse de canard ou de graisse d'oie
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
-
1 crépine de porc (facultatif)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
14 g
Kalória
663 kJ /
159 kcal
Zsír
9 g
Rost
0 g
Szénhidrát
2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Entrées de fêtes
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePâté de lapin
2óra 35p
Baos au poulet et curry
4óra 40p
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40p
Bobun végétarien
1óra 15p
Omelette au cheddar à la truffe
30p
Cake aux petits pois, lardons et comté
1óra 15p
Tarte au navet et au cantal
1óra 30p
Salade thaïe
15p
Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes
30p
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55p
Salade de lentilles vertes
45p
Pizza Varoma
50p