Première impression du repas, l’entrée se doit d’être appétissante, légère et gourmande ! Froide, chaude, feuilletée ou à tartiner, les choix sont multiples. Régalez et épatez vos invités avec une belle entrée en matière !
Pain de saumon, crème citronnée
6óra 15p
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40p
Ravioles sauce au foie gras
40p
Mousse de foie de volaille au porto
72óra
Minifeuilletés aux escargots
50p
Petits choux à l'indienne
40p
Déclinaisons autour de la mer
30p
Mousseline de saumon et saint-jacques
55p
Pâté en croûte
7óra 45p
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45p
