Petits choux à la mousse de magret et à l'orange

Petits choux à la mousse de magret et à l'orange

4.0 1 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

20 pièces

Összetevők

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
½ c. à café de sel
1 pincée de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs (53-63 g chacun)

La mousse de magret

80 g de magrets de canard fumés et dégraissés
140 g de fromage frais type St Môret®
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 goutte d'huile essentielle d'orange douce

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 3.4 g

Kalória 475.4 kJ / 114.2 kcal

Zsír 9 g

Rost 0.2 g

Szénhidrát 4.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tablette de chocolat (Dubaï)

1óra 20p

Onion rings

20p

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

45p

Socca niçoise

1óra 10p

Pita épinards et feta

2óra 25p

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1óra 15p

Barres de céréales au chocolat

1óra

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

2óra

Galettes de boulgour au chorizo

1óra

Sablés à l'emmental et au carvi

2óra 20p

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25p

Takoyaki de poulpe

20p

Összes megjelenítése