Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

4.6 225 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
6 raciones

Összetevők

  • 1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 diente de ajo
  • 1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 200 g de pimiento rojo en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 800 g de tomate troceado en conserva (2 latas)
  • 40 g de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 2 hojas de laurel secas
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • 20 g de vinagre
  • 20 g de miel
  • 6 huevos
  • 2 cucharadas perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
  • 3 panes pita (tostados y cortados en tiras)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 10.6 g
Kalória 1053 kJ / 251 kcal
Zsír 15.4 g
Rost 3.9 g
Szénhidrát 17.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése