Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 cucharaditas colmadas de semillas de comino (10 g)
- 4 cucharaditas colmadas de semillas de cilantro (10 g)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 30 g de cilantro fresco y algo más para decorar
-
50
g de coco fresco pelado en trozos (2-3 cm)
(választható)
vagy 3 cucharadas colmadas de coco rallado (15 g) (választható) - 80 g de mantequilla en trozos
- 300 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
-
½ - ¾
de cucharadita de cayena molida
vagy 1 - 2 chiles verdes frescos sin semillas (6-8 cm de largo) - 1000 - 1200 g de calabaza en 8 trozos sin semillas y con piel
- 300 g de lentejas secas (pardina o castellanas)
- 1000 g de agua
- 250 - 300 g de pimiento rojo asado en conserva en trozos (1-2 cm)
- 130 g de crème fraîche (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1504 kJ / 358 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 10.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMuffins de huevo con espinacas y tomates
30min
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1 godz.
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 min
Coliflor a la parmesana
40 Min
Hamburguesas de batata y espinacas
30min
Lasaña de verduras al vapor XXL
50 Min
Guiso de verduras al azafrán
45 Min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 Min
Crema de judías blancas con espinacas
30min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9 godz.
Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta
50 Min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min