Eszközök és tartozékok
Brandade de cabillaud et poireau
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
400 g de poireaux coupés en gros morceaux
-
80 g d'huile d'olive
-
sel
-
poivre moulu
-
350 g d'eau
-
400 g de pommes de terre nouvelles
-
600 g de filet de cabillaud
-
2 c. à soupe de persil frais ciselé
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
36 g
Kalória
1966 kJ /
468 kcal
Zsír
26 g
Szénhidrát
21 g
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11 Recept
Franciaország
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