Eszközök és tartozékok
Zalmsoufflé
Előkészítés 35p
Összesen 1óra
4 porties
Összetevők
Soufflé
-
verse dille6 takjes
-
verse rode chilipeper (választható) zaadjes verwijderd, in stukken1
-
eierdooiers medium4
-
zout2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
gerookte zalm in stukken150 g
-
lichte room (ong. 18% vet)100 g
-
eiwitten medium4
-
wijnsteenpoeder1 snuifje
Saus
-
prei enkel witte stukken, in schijfjes60 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
witte wijn150 g
-
visbouillon blokje (0,5 l)½
-
water150 g
-
olijfolie1 el
-
verse zalmfilets, ontveld600 g
-
boter in blokjes100 g
-
citroen enkel het sap½
-
zout naar smaak
-
gemalen zwarte peper naar smaak
-
verse dille naar smaak
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portie
Fehérje
11.5 g
Kalória
882.8 kJ /
211 kcal
Zsír
17 g
Rost
0.2 g
Szénhidrát
1.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Ontvangen & genieten
9 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45p
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1óra 15p
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Nincs értékelés
Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen
Nincs értékelés
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25p
Mosselen in kruidige tomatensaus
45p
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Nincs értékelés
Tonijnballetjes in Saffraansaus
Nincs értékelés
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Nincs értékelés
Kabeljauwsoep met Spinazie
40p
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40p
Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen
1óra 20p