Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Quenelles met waterkerssaus
Összetevők
Quenelles
-
witte visfilet, zonder vel in stukken375 g
-
zout1 tl
-
gemalen witte peper¼ tl
-
gemalen nootmuskaat½ tl
-
ongezouten boter in blokjes100 g
Panade
-
ongezouten boter in blokjes30 g
-
melk100 g
-
bloem50 g
-
ei, medium (53-63 g)1
-
eierdooier1
-
eiwitten2
-
water600 g
Saus
-
maïzena (zetmeel)1 el
-
lichte room (ong. 18% vet)100 g
-
sjalotten gehalveerd2
-
boter in blokjes30 g
-
waterkers150 g
-
kippenbouillonpasta1 el
-
water200 g
-
volle yoghurt100 g
-
citroen enkel het sap½
-
gemalen zwarte peper naar smaak
-
waterkers als garnering
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portie
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45p
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1óra 15p
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Nincs értékelés
Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen
Nincs értékelés
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25p
Mosselen in kruidige tomatensaus
45p
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Nincs értékelés
Tonijnballetjes in Saffraansaus
Nincs értékelés
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Nincs értékelés
Kabeljauwsoep met Spinazie
40p
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40p
Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen
1óra 20p