Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Koulibiac di salmone al profumo di aneto
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra 40p
8 porzioni
Összetevők
Pasta brisée
-
360 g di farina tipo 00 + q.b.
-
180 g di burro a tocchetti
-
1 cucchiaino di sale
-
90 g di acqua fredda
-
1 cucchiaino colmo di pepe rosa macinato
Farcitura
-
1000 g di acqua
-
25 g olio extravergine di oliva
-
4 pizzichi di sale
-
150 g di riso basmati
-
3 uova
-
250 g di scalogno a pezzi
-
50 g di burro a pezzi
-
250 g di funghi champignon puliti e a fette
Terminare la preparazione
-
900 g di filetto di salmone fresco intero, senza pelle e deliscato
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
7 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
-
300 g di foglie di spinaci freschi pulite
-
1 uovo
-
200 g di vino bianco
-
400 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
33.4 g
Kalória
3545 kJ /
848 kcal
Zsír
57.3 g
Rost
4 g
Szénhidrát
49.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oggi... Salmone!
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Cannocchie al Varoma
55p
Branzino al sale aromatico
55p
Orata al vapore in brodo con patate
35p
Pesce spada alla ghiotta
40p
Zuppetta di pesce con crostini integrali
1óra 30p
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25p
Spiedini di salmone e avocado
1óra
Bocconcini di salmone al vino bianco
30p
Salmone al curry con verdure invernali
35p
Riso spagnolo al salmone
30p
Hawaian Poke Bowl
35p
Pesce al vapore con verdure miste
1óra 20p