Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- 30 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 2 brins d'aneth frais, équeutés
- 2 brins de menthe fraîche, équeutés
- 2 brins de basilic frais, équeutés
- 200 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 10 g d'huile d'olive
- 10 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 concombre non traité, non épluché
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 185 kJ / 44.6 kcal
- Fehérje
- 1.1 g
- Szénhidrát
- 1.4 g
- Zsír
- 3.7 g
- Rost
- 0.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras sous-vide
72 Std.
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Cake citron-thon
45 min
Minicocas tunisiennes
2 godz. 15 min
Muffins courgette et muffins saumon
45 min
Acras de morue
13u.
Empañadas
2 godz. 15 min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2h
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 min
Bouchées au chèvre et chorizo
30 min
Muffins façon pizza
35 min