Kompatibilis verziók
Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g d'eau
- 400 g de betteraves crues, pelées et coupées en morceaux (1-2 cm)
- 4 œufs moyens (53-63 g)
- 1 c. à café d'aneth frais, effeuillé et un peu pour la finition
- 140 g de crème aigre
- 1 c. à café de moutarde à l'ancienne
- ½ c. à café de sel marin, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 tranches de pain de seigle
- 280 g de filets de harengs marinés à l'aneth, égouttés et coupés en morceaux
- 120 g de concombre, taillé en fines lamelles, puis coupées en deux
- 25 g d'oignon rouge, taillé en fines lamelles
- 60 g de câpres au vinaigre, égouttées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 1398 kJ / 333 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 12 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Blinis au citron et à l'aneth
1h 35 min
Minicannelés au chorizo
12h
Cannelés au jambon
13u.
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 min
Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard
1 godz. 25 min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Tapenade de Marseille
15 min
Miniburgers aux steaks épicés
3 Std. 45 Min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 Std. 15 Min
Rillette de sardine au citron
5 min