Feuilleté tressé haddock et poireau

Feuilleté tressé haddock et poireau

4.8 56 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 parts

Összetevők

La fondue de poireau
  • de blancs de poireau
    300 g
  • de beurre coupé en morceaux
    30 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de mascarpone
    80 g
La pâte feuilletée
  • de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
    200 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • d'eau froide
    90 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de filets de haddock sans peau et désarêtés, coupés en bandes de 4-5 cm de long
    300 g
  • œuf battu, pour la dorure
    1

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Kalória 535.2 kcal / 2231.2 kJ
Fehérje 18 g
Zsír 39.3 g
Szénhidrát 26.5 g
Rost 2.5 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése