Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

4.4 78 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

6 portions

Összetevők

Flatbread

olive oil
20 g
water
150 g
white sugar
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour
300 g
salt
½ tsp

Meat topping

garlic cloves
3
brown onions cut into quarters (approx. 4)
250 g
ripe tomatoes cut into quarters
500 g
salt
1 tsp
fresh parsley leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
paprika
1 tsp
ground allspice
1 tsp
dried chilli flakes to taste
½ tsp
pomegranate molasses
2 tbsp
lamb mince
500 g
pine nuts
30 g

Assembly and baking

olive oil for greasing
plain flour for dusting
salt for sprinkling
lemons cut into quarters
2

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 819.3 mg

Fehérje 25.9 g

Kalória 1840.2 kJ / 438.2 kcal

Zsír 15.5 g

Rost 6.2 g

Telített zsír 3.1 g

Szénhidrát 44.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Travel the Middle East 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mick's ciabatta rolls

21 godz. 20 min

Herb and garlic pull-apart bread

1 godz. 35 min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2 godz. 20 min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2 godz.

Apple and cinnamon hot cross buns

2 godz. 20 min

Chocolate hot cross buns

2 godz. 40 min

Baguette

3 godz. 45 min

Pani popo (Samoan coconut buns)

3 godz. 25 min

Hazelnut chocolate brioche

2 godz.

Focaccia

2 godz. 5 min

Mini herb and garlic pull apart bread

1 godz. 35 min

Tandoori chicken pizza

1 godz. 30 min

Összes megjelenítése