Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

4.4 79 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

6 portions

Összetevők

Flatbread

olive oil
20 g
water
150 g
white sugar
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour
300 g
salt
½ tsp

Meat topping

garlic cloves
3
brown onions cut into quarters (approx. 4)
250 g
ripe tomatoes cut into quarters
500 g
salt
1 tsp
fresh parsley leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
paprika
1 tsp
ground allspice
1 tsp
dried chilli flakes to taste
½ tsp
pomegranate molasses
2 tbsp
lamb mince
500 g
pine nuts
30 g

Assembly and baking

olive oil for greasing
plain flour for dusting
salt for sprinkling
lemons cut into quarters
2

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 819.3 mg

Fehérje 25.9 g

Kalória 1840.2 kJ / 438.2 kcal

Zsír 15.5 g

Rost 6.2 g

Telített zsír 3.1 g

Szénhidrát 44.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Travel the Middle East 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baguettes

3óra 45p

Spelt bread rolls

1óra 45p

Chia and pepita gluten free loaf

1óra 25p

Malt loaf

3óra 20p

Masala bread rolls

1óra 15p

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

40p

Rustic bread

2óra

Chia coconut bread

2óra 40p

Gluten free pizza base

35p

Almond tortillas

1óra 30p

Gluten free loaves

2óra 15p

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1óra 50p

Összes megjelenítése