Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Salade aux fruits de mer
Előkészítés 15p
Összesen 30p
6 portions
Összetevők
-
110 g d'échalotes coupées en deux
-
100 g de vin blanc sec
-
400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
250 g de petits pois frais
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
5 brins de coriandre fraîche
-
5 g gingembres frais
-
40 g de vinaigre de riz
-
50 g d'huile d'olive
-
30 g de mirin
-
10 g de sauce soja sucrée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
6.3 g
Kalória
713.7 kJ /
171 kcal
Zsír
9.2 g
Rost
423 g
Szénhidrát
14.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et Moi N°12 Au quotidien
8 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Foie gras au piment d'Espelette
72óra
Foie gras farci aux figues
24óra
Foie gras d'oie à la truffe
72óra
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40p
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48óra
Foie-gras mi-cuit
50óra
Gougères
40p
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12óra 15p
Foie gras de canard
72óra
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13óra 30p
Foie gras au café et aux pruneaux
1óra 35p
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45p