Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ oignon, coupé en quatre
- 10 g de gingembre frais, coupé en lamelles
- 300 g d'échine de porc, en morceaux de 3 cm de côté
- 50 g de châtaignes d'eau entières, en boîte (dans les épiceries asiatiques), coupées en quatre
- 1 bouquet de ciboule, ciselé
- 1 c. à café d'alcool de riz
- 20 g de sauce de soja
- 15 g d'huile de sésame
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 1 blanc d'œuf
- 1 pincée de sel
- 24 feuilles de pâte à wonton
- 350 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1216 kJ / 290 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorrijas salées à la sauce tonnato
40 λεπτ.
Empañadas
2ωρ. 15 λεπτ.
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1hod. 20min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 λεπτ.
Rillettes de sardine à la coriandre
5min
Verrine aux trois poivrons
55min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Pâté en croûte à la châtaigne
13h 30min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1hod. 20min
Bûche salée au saumon
3h
Gougères
40 λεπτ.