Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pâté de lapin
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 35p
10 portions
Összetevők
-
de viande de lapin, en morceaux et désossée850 g
-
de lardons fumés200 g
-
de gorge de porc détaillée en dés500 g
-
d'oignons coupés en deux200 g
-
d'échalotes200 g
-
de persil frais10 brins
-
de thym frais2 branches
-
de sauge fraîche (választható)5 feuilles
-
de cognac50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts20 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts10 g
-
œuf1
-
feuilles de laurier frais3
-
crépine de porc1
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
346 kcal /
1447 kJ
Fehérje
31.4 g
Zsír
22.1 g
Szénhidrát
4.2 g
Rost
1 g
