Pâté de lapin

Pâté de lapin

4.5 18 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 35p

10 portions

Összetevők

850 g de viande de lapin, en morceaux et désossée
200 g de lardons fumés
500 g de gorge de porc détaillée en dés
200 g d'oignons coupés en deux
200 g d'échalotes
10 brins de persil frais
2 branches de thym frais
5 feuilles de sauge fraîche (választható)
50 g de cognac
20 g de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
3 feuilles de laurier frais
1 crépine de porc

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 31.4 g

Kalória 1447 kJ / 346 kcal

Zsír 22.1 g

Rost 1 g

Szénhidrát 4.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les viandes avec le Sensor 46 Recept
Franciaország

Terrines et Pâtés 9 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pâté de Pâques

2 h

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 h 45 min

Verrines de crème d'asperges

2 h 35 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Terrine de poisson

1 h

Bavarois d'asperge

15 min

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Verrines printanières

25 min

Pain de saumon, crème citronnée

6 h 15 min

Salade de crispy potatoes

1 h 6 min

Cheesecake aux radis

3 h 35 min

Összes megjelenítése