Ugrás a fő tartalomra Keresés
Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous

Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous
4.4 11 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 45p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le poisson
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 30 g gingembres frais
  • 500 g thons frais coupé en gros cubes
Les crudités
  • 60 g d'échalotes
  • 600 g de carottes coupées en tronçons
  • 40 g d'huile d'olive
  • 40 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de chou rouge coupé en morceaux
  • 30 g de vinaigre balsamique
Le houmous
  • 280 g de pois chiches en conserve (pois chiches et jus)
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de tahini
  • 40 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
Les finitions
  • 500 g d'eau
  • 6 brins de coriandre fraîche hachés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 26.5 g
Kalória 1806.7 kJ / 431.2 kcal
Zsír 26.2 g
Rost 9.3 g
Szénhidrát 22.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et Moi N°12 Inspiration 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

4.3(4)

35p

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

4.3(64)

1óra

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

4.2(66)

40p

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.8(85)

55p

Choucroute de la mer

4.7(368)

35p

Tajine de lotte au citron confit

4.4(76)

1óra 35p

Poisson sauce coco

4.4(147)

35p

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

4.6(232)

50p

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.3(11)

45p

Saumon au four et tagliatelle de courgette

4.7(14)

30p

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

4.6(44)

25p

Gratin de poissons à la choucroute

4.6(52)

40p

 Összes megjelenítése