Eszközök és tartozékok
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 25p
8 parts
Összetevők
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
170 g de lait
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110 g de sucre
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400 g de farine et un peu pour fariner
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1 œuf
-
10 g de sel
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80 g de beurre coupé en dés
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1 c. à café d'huile neutre
-
3 pommes (450 g)
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80 g de cassonade
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90 g de beurre
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5 c. à café de cannelle en poudre
-
1 jaune d'œuf
-
50 g d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
8 g
Kalória
2187 kJ /
523 kcal
Zsír
71 g
Szénhidrát
22 g
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