Tarte aux poireaux et tofu fumé

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

Soupe de panais à la cannelle

Soupe de fruits secs à la cannelle

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

Purée de carottes au jus d'orange et émietté de cabillaud

Polenta au beaufort et jambon ibérique

Yaourts à la vanille et poires vapeur

Sauce moutarde à l'aneth