
Eszközök és tartozékok
Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
4 Portionen
Összetevők
-
Morcheln, getrocknet20 g
-
kochendes Wasser und mehr zum Übergießen850 g
-
Kopfsalat100 g
-
Erbsen, TK50 g
-
Gemüsefond500 g
-
Spargel unteres Drittel geschält, Enden abgeschnitten1000 g
-
Salz9 Prisen
-
Schalotten halbiert60 g
-
Butter225 g
-
Perlgraupen200 g
-
Wermut, weiß trocken (z.B. Noilly Prat)80 g
-
Piment d'Espelette zum Würzen1 - 2 Prisen
-
Kerbel abgezupft12 Stängel
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
700 kcal /
2932 kJ
Fehérje
13 g
Zsír
48 g
Szénhidrát
46 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 2/2018
47 Recept
Németország
Németország