Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 queues de langouste (petites. 600 g au total env.)
- 60 g de beurre
- 100 g de vin blanc sec
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 8 gousses d'ail
- 2 pincées de sucre
- 600 g de tomates bien mûres, coupées en quatre et épépinées
- 10 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 2 feuilles de laurier frais
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 400 g de fumet de poisson en poudre, préalablement délayé dans l'eau
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- 200 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 2 pincées de piment d'Espelette
- sel
- poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2882 kJ / 688 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 50 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Brandade de morue et persillade
50 min
Poisson sauce coco
35 min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50 min
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1 Std. 30 Min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1 godz.
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 min
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1 godz.
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Fish and chips, sauce tartare
1 Std. 20 Min