Mozzarella in carrozza con puntarelle

Mozzarella in carrozza con puntarelle

4.6 29 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 5óra 35p

6 pezzi

Összetevők

Pancarrè

150 g di acqua
100 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Puntarelle

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
400 g di puntarelle a listarelle

Mozzarella in carrozza

150 g di mozzarella ben sgocciolata, a fette (½ cm)
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
pangrattato q.b.
olio di arachidi q.b.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 22.2 g

Kalória 3838 kJ / 917 kcal

Zsír 58.5 g

Rost 3 g

Szénhidrát 75.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pasqua vegetariana 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brodo di verdure con noodles di omelette

50p

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1óra 15p

Pappardelle invernali zucca e funghi

45p

Insalata di quinoa e lenticchie

35p

Torta salata piselli e primo sale

2óra 15p

Polenta con fonduta di formaggi

1óra 15p

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25p

Polpette di scarola

40p

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1óra

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25p

Conchiglie ai sapori mediterranei

30p

Pomodori gratinati

1óra 10p

Összes megjelenítése