Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Butter, weich, in Stücken
- 260 g Fregola Sarda (siehe Tipp)
- 50 g Weißwein, trocken
- 570 g Wasser
- 50 g Sahne
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL weißer Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 30 g Pinienkerne
- 2 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen, davon 2 EL zum Dekorieren beiseite gelegt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2095 kJ / 501 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 4.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLeichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing
1 Std. 45 Min
Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)
4h 30min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
2hod. 20min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3 Std.
Linsenbraten
1h 50min
Frittaten-Suppe
50 Min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1hod.
Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark
40 Min
Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl
9 godz. 45 min
Veggie-Braten mit Ei
1 Std. 45 Min
Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark
2 Std. 15 Min
Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl
1h 15min