Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
- 300 g di foglie di verza a listarelle
- 1300 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- acqua q.b. per raggiungere 1200 g (választható)
- 200 g di farina di mais
- 30 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro a pezzi
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1301 kJ / 311 kcal
- Fehérje
- 16.3 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 13.1 g
- Rost
- 2.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Manzo all'olio con polentina bianca
3 Std.
Stinchi alle erbe
2h
Polpettone del Ringraziamento
1 Std. 30 Min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2 Std. 20 Min
Agnello in umido
1 Std. 20 Min
Braciole pugliesi
1 Std.
Roastbeef in salsa indiavolata
1 Std. 20 Min
Fettine di lonza in crema di prugne
1 Std. 20 Min
Arrosto con contorno di castagne e patate
2h
Chili con carne a Cottura Lenta
4h 30min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
2h 5 min