Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g di farina
- 200 g di acqua, tiepida
- ½ cubetto di lievito fresco (20 g)
- 20 g di olio di oliva + q.b. per ungere
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 250 g di cubetti di lardo
- 300 g di panna acida (20% di grassi)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 - 3 cipolle, tagliate ad anelli
- 1 mazzetto di erbe aromatiche miste, fresche, a piacere (es. erba cipollina, prezzemolo)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1504 kJ / 360 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 1.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia con pomodori ciliegino
2 Std.
Pane per toast
16 Std.
Focaccia alle cipolle
2 Std. 20 Min
Crostata salata di spinaci
1 Std.
Focaccia di patate
2h 50min
Muffin salati allo speck
50 Min
Gratin di gnocchi al porro
50 Min
Tortine al formaggio
50 Min
Focaccia di ceci saporita
3 Std.
Polpettone veloce
55min
Quiche al mascarpone e pomodori
1 Std. 30 Min
Crostata di cipolle e formaggio
1 Std. 15 Min