Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate

Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

Impasto per la Flammkuchen

2 ½ cucchiai di olio di oliva + q.b. per ungere
250 g di latticello
1 pizzico di zucchero
15 g di lievito fresco
375 g di farina + q. b. per la lavorazione
1 ½ cucchiaino di sale

Mele ed erbette tritate

200 g di mela a pezzi
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di erba cipollina fresca a pezzi
20 g di olio di oliva
2 cucchiai di succo di limone
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Farcire e completare

200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
3 pizzichi di noce moscata in polvere
200 g di cipolla rossa tagliata a listarelle
100 g di cubetti di lardo
200 g di zucca Red Kuri pulita, la polpa a fette

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 19 g

Kalória 3325 kJ / 793 kcal

Zsír 36 g

Szénhidrát 93 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizze e focacce 45 Recept
Svájc

Zucca 8 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza Margherita

2óra

Pizza ai peperoni

1óra 55p

Cornetti al formaggio

40p

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1óra 10p

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2óra

Cracker al burro d’arachidi

Nincs értékelés

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45p

Pane croccante senza glutine

3óra

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

1óra 30p

Tartine al salmone

1óra 20p

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Nincs értékelés

Carote di pasta sfoglia

1óra

Összes megjelenítése