Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

6 pezzi

Összetevők

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 11 g

Kalória 1613 kJ / 385 kcal

Zsír 21 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 Recept
Svájc

Pizze e focacce 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza ai quattro formaggi

1óra 40p

Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci

Nincs értékelés

Empanada di tonno

1óra 10p

Tortine alla zucca

Nincs értékelés

Pane Vallemaggia con lievito madre

33óra

Pane alpino di segale con lievito madre

Nincs értékelés

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Nincs értékelés

Pane ai semi con lievito madre

Nincs értékelés

Bürli con lievito madre

Nincs értékelés

Pane rustico con lievito madre

33óra

Focaccia con lievito madre

31óra

Starter di lievito madre

Nincs értékelés

Összes megjelenítése