Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 600 g di semola di grano duro
- 100 g di patate, cotte, a pezzi
- 320 g di acqua, tiepida
- 2 cucchiaini di sale
-
15
g di lievito fresco
vagy ½ bustina di lievito secco
Farcitura
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 100 g di peperone giallo, a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di peperone rosso, a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di zucchina, a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di melanzana, a pezzi (1-2 cm)
- 250 g di funghi champignon, freschi, a fette
- 1 cucchiaino di sale
- 2 rametti di basilico, fresco, le foglie lavate ed asciugate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1891 kJ / 452 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 62 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 4.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia con pomodori ciliegino
2 Std.
Pane per toast
16u.
Focaccia alle cipolle
2h 20 min
Crostata salata di spinaci
1小时
Focaccia di patate
2h 50min
Muffin salati allo speck
50min
Gratin di gnocchi al porro
50min
Tortine al formaggio
50min
Focaccia di ceci saporita
3hod.
Polpettone veloce
55min
Quiche al mascarpone e pomodori
1 Std. 30 Min
Crostata di cipolle e formaggio
1小时 15 分钟