
Eszközök és tartozékok
Beef tapenade crostini
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 40p
20 pieces
Összetevők
Tapenade
-
garlic clove1
-
pickled capers rinsed1 tbsp
-
pitted Kalamata olives100 g
-
green chilli deseeded and cut into halves (optional)1
-
olive oil20 g
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Beef tapenade
-
beef fillet sinew trimmed300 - 350 g
-
Dijon mustard1 tbsp
-
garlic clove1
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
water500 g
Assembly
-
baguette of choice (approx. 25 cm long), cut into thin slices (5-7 mm)1
-
olive oil for brushing
-
sour cream50 g
-
Dijon mustard2 tsp
-
Roma tomatoes cut in halves lengthways, then cut into thin slices2
-
micro herbs for garnishing
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Kalória
94.5 kcal /
397 kJ
Fehérje
5.8 g
Zsír
4.5 g
Szénhidrát
7.3 g
Rost
1 g
Telített zsír
1.3 g
Nátrium
227.1 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

High Tea
11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland