Eszközök és tartozékok
Parmigiana di melanzane
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
6 porzioni
Összetevők
Spurgare le melanzane
-
1000 g di melanzane
-
sale q.b.
Salsa di pomodoro
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di pomodori pelati a pezzi
-
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Friggere le melanzane
-
olio di semi di arachide q.b.
Terminare la preparazione
-
2 uova
-
250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
817.4 mg
Fehérje
20.3 g
Kalória
1362.2 kJ /
325.6 kcal
Zsír
21 g
Rost
6.3 g
Telített zsír
9.6 g
Szénhidrát
16.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Conviviale
34 Recept
Olaszország
Olaszország
Idee gustose
177 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChampignon ripieni al forno
1óra
Tempeh impanato con crema di finocchi
40p
Uova in tazza su strati di verdura
45p
Frittata senza uova
1óra 50p
Frittata ai piselli con chutney di pomodoro
1óra 10p
Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50p
Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato
Nincs értékelés
Pancake di verdure
20p
Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini
1óra 10p
Curry di verdure e tempeh
1óra
Panissa con caponata estiva
4óra
Focaccia floreale (senza glutine)
1óra 45p