Parmigiana di melanzane

4.7 263 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

6 porzioni

Összetevők

Spurgare le melanzane

1000 g di melanzane
sale q.b.

Salsa di pomodoro

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di pomodori pelati a pezzi
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Friggere le melanzane

olio di semi di arachide q.b.

Terminare la preparazione

2 uova
250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 817.4 mg

Fehérje 20.3 g

Kalória 1362.2 kJ / 325.6 kcal

Zsír 21 g

Rost 6.3 g

Telített zsír 9.6 g

Szénhidrát 16.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Conviviale 34 Recept
Olaszország

Idee gustose 177 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Melanzane ripiene

1óra 30p

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1óra

Vegetable Sticks

1óra 10p

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1óra 20p

Champignon ripieni al forno

1óra

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30p

Frittata nel panino

30p

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20p

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1óra

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1óra 10p

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1óra 25p

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30p

Összes megjelenítése