Eszközök és tartozékok
Zuccotto di polpo al vapore
Előkészítés 40p
Összesen 3óra
6 porzioni
Összetevők
-
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di olive nere denocciolate
-
500 g di acqua
-
1300 g di polpo fresco a pezzi
-
100 g di vino bianco
-
2 melanzane lunghe a fette longitudinali
-
2 pizzichi di sale
-
50 g di capperi sotto sale dissalati
-
60 g olio extravergine di oliva
-
rucola a piacere
-
6 pomodori ciliegino a metà
-
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
37.5 g
Kalória
1862 kJ /
445 kcal
Zsír
28.3 g
Szénhidrát
10.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Incaricate in cucina
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInsalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45p
Polpette di fave e pecorino
40p
Alici alla Reggina
45p
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5óra 30p
Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini
30p
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1óra 30p
Insalata di pesce spada e pinoli
40p
Tartare al tonno e avocado
1óra 15p
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35p
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45p
Insalata di bulgur con polpo e ceci
1óra 45p
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40p