Zuccotto di polpo al vapore

Zuccotto di polpo al vapore

5.0 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 3óra

6 porzioni

Összetevők

20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
150 g di olive nere denocciolate
500 g di acqua
1300 g di polpo fresco a pezzi
100 g di vino bianco
2 melanzane lunghe a fette longitudinali
2 pizzichi di sale
50 g di capperi sotto sale dissalati
60 g olio extravergine di oliva
rucola a piacere
6 pomodori ciliegino a metà
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 37.5 g

Kalória 1862 kJ / 445 kcal

Zsír 28.3 g

Szénhidrát 10.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Incaricate in cucina 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5óra 30p

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1óra 20p

Pesce al vapore con verdure miste

1óra 20p

Sogliola al vapore con insalata russa

35p

Ombrina al cartoccio con patate

45p

Branzino al cartoccio

1óra 10p

Polpette di fave e pecorino

40p

Filetti di salmone con crema di zucca

35p

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50p

Baccalà con peperoni cruschi

50p

Cernia con salsa mediterranea

40p

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1óra

Összes megjelenítése